经常吃皮蛋好
偶尔吃一下还是可以的,不能天天吃皮蛋,皮蛋的制作过程是通过一些鸡蛋或者是鸭蛋加上石灰以及碱制作而成的,里面还有很多的重金属,经常吃的话很容易出现铅中毒的现象。儿童最好还是多吃一些新鲜的蔬菜水果,以及含蛋白质比较丰富的食物比较好,能够促进身体的发育。
皮蛋中含有一定量的铅物质,如果经常大量食用皮蛋的话,就可能会引起铅中毒,会导致患者出现失眠,注意力不集中,贫血和智力下降等症状,孕妇不建议食用皮蛋,因为皮蛋可能会有引发流产,或者胎儿畸形等危害,可以适量的食用一些皮蛋,但是不要过多食用会引起铅中毒。