食品中毒

常见的食物中毒：1.豆角引起中毒的原因是豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的。如果炒不熟则会引起皂素和血球凝集素破坏不完全引起中毒。潜伏期大概为数十几十分钟至五小时。2.过期食品。3.过剩的饭菜等等。常见的以沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌食物中毒较为常见，其次为副溶血性弧 . . . 阅读详情

1.首先不能够吃一些能够使得自己过敏的食物，因为这类的食物，很有可能会导致患者出现各种各样的反应，严重时可能会导致中毒的迹象。2.不能吃一些来历不明的食物，因为很有可能本身产品就存在这方面的问题。3.过期的食物，这类食物需要非常注重。 . . . 阅读详情

夜宵吃了麻辣小龙虾后，突发恶心呕吐，腹泻，昏迷，考虑是重度食物中毒的可能，需要到医院完善检查，病原微生物以及血液生化检查，对症支持治疗。如立即进行催吐，然后进行洗胃，导泻治疗。清除未消化食物，然后进行对症解毒治疗。如果有特殊毒物中毒，需要特效解毒剂以及血液透析治疗。 . . . 阅读详情

在临床上，食物中毒的病人比较常见。一般来说病情可轻可重，严重的病人甚至会发生昏迷或者死亡。食物中毒的病人通常表现为群体中毒，一般来说一起吃饭的人都会发生中毒的问题。一旦出现症状之后，需要尽快送到医院进行救治，留取可疑的样本进行化验。 . . . 阅读详情

通常在临床上，引起食物中毒的细菌有很多，常见的包括大肠杆菌，志贺菌。金黄色葡萄球菌，样芽孢杆菌等等。这些细菌都会引起严重的食物中毒，甚至发生死亡的问题。因此，在食用的过程当中一定要注意食物的品质和味道，如果发生了 . . . 阅读详情