红米的营养价值及功效红米的做法
红米的营养价值是非常高的含有丰富的铁元素、淀粉和植物蛋白，经常食用红米粥能够维持人体的正常体温，并可以补充人体消耗的体力，其中所含的铁元素，具有很好的防治贫血的功效。红米所含的营养物质不仅能够缓解疲劳，还具有抑癌的功效。红米做成粥的方法也很简单，首先将红米淘洗干净，放水中浸泡两个小时以上，锅内加入适量的水，然后煮约一个小时即可。
红米的营养价值以及功效是可以维持身体正常体温，以及还有预防贫血等一些功效。像红米中含有丰富的淀粉与植物蛋白质，并且还含有铁等一些营养素，所以就能够起到以上这些功效。红米的做法一般是可以煮粥吃，就和普通熬制小米粥的做法是一样的，以及可以做成寿司吃。