黑鲳鱼的营养价值及功效
黑鲳鱼的营养价值非常丰富，含有多种维生素、不饱和脂肪酸、优质蛋白及多种矿物质等。黑鲳鱼具有增强免疫力、保护心脑血管、补充营养、美容养颜等功效。黑鲳鱼是一种比较常见的淡水鱼，其肉质细腻、营养丰富，一般人群均可食用，但鱼类均属发物，不适合患有慢性病或过敏性皮肤的人食用。
黑鲳鱼的营养价值非常丰富含有蛋白质，其中鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸以及丰富的微量元素，经常食用有增强免疫力、补充营养、美容养颜的功效。鲳鱼肉中所含的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的功效，非常适合高血脂、高胆固醇的人食用，具有很好的食疗效果。