越酸的水果维c越多吗
不是的,水果的酸度主要取决其有机酸的含量,包括柠檬酸,苹果酸,其实真的和维生素c的关系不大,水果的糖酸比例决定了它吃起来偏甜还是偏酸,如果含糖量高而含酸量低那吃起来就是甜甜的,相反反而酸量高而含糖量低,那吃起来就是酸酸的,所以说越酸的水果维生素c越高,不是真的。
维生素c能够促进胶原蛋白合成,美白肌肤,消除体内的自由基。并不是越酸的水果含维生素c就越多,水果的酸度主要取决于水果中的有机酸含量,所以水果酸不酸跟维生素c含量没有直接的关系。含维生素c多的水果有苹果,柠檬,沙棘,橙子,大白菜,胡萝卜,黄瓜,西红柿等食品。