香菜到底有多恐怖？
明确一点，香菜从来不恐怖。香菜是一种常见的调味蔬菜，它具有健胃消食的作用。但是，在生活中，有很多人不喜欢香菜的味道，是因为他们觉得香菜的味道有点像肥皂。香菜中特殊的香气，能祛除肉类的腥膻味，因此在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。由于香菜的香味，因此有很多人会喜欢吃香菜。但是也有一部分人对香菜的气味和成分过敏的。
其实只要是对香菜不过敏的人来说，香菜还是没有那么恐怖的了，讨厌吃香菜的人可以试着去接受它，因为香菜作为餐桌上必不可少的蔬菜调味，自然本身有着很大的好处，它自身的鲜味可以调节菜的味道。并且在养生汤中也经常用到，它有健脾养肠胃，补气滋阴，明目去火等作用，真的没那么恐怖。