白菜汤的营养价值及功效
白菜汤具有助消化、健脾开胃、提高身体免疫力的功效。因为白菜的营养成分非常丰富，尤其是钙和维生素C的含量非常高，常吃的话，够提高人体抵抗力，而且能够预防坏血病。白菜中丰富的植物纤维能够推动肠腔肠蠕动，促进消化，还可以预防直肠癌。白菜汤对于外感风热也有很好的功效。
白菜汤的营养价值及功效有清肠排便、利水消肿、增强免疫力、保护血管等功效，因为白菜中含有大量的纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，减少大便在肠道内存留的时间。白菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分，经常食用可以增强人体的抵抗力，增加机体免疫功能。