阿托品解救有机磷中毒的原理是
有机磷农药中毒的主要问题是胆碱脂酶活性降低，使患者副交感神经性增高，瞳孔缩小，腺体分泌增加，平滑肌痉挛等表现，而阿托品的作用是胆碱酯酶复能剂，有使胆碱酯酶活性提高，可以改善血液循环，抑制腺体分泌，解除平滑肌痉挛 等作用，在有机磷农药中毒患者治疗中是常用的解毒药物。
阿托品对有机磷中毒有一定的作用，阿托品能在节后阻断胆碱能神经纤维受体进入容器，从而抑制胆碱能神经的过度兴奋，达到消除和缓解的目的。支气管痉挛和呼吸中枢抑制肺水肿等临床症状，从而达到解毒的效果。因此，有机磷农药中毒出现后，应尽快应用阿托品解毒，治疗效果越好。