食管癌患者手术后饮食注意哪些

食管癌手术后尽量让患者在休息时把头部垫高，能够有效地防止胃食管反流的现象，要保持室内的空气清新，温湿度要适宜，但要注意保暖，防止发生呼吸道感染，如果出现胸闷、咳嗽和呼吸困难的症状，要及时就医治疗，饮食尽量要合理搭配，营养要充足，尽量以流食为主。

在手术后一定要避免吃一些刺激性比较大以及粗糙或者是滚烫的食物，因为这些食物有可能会导致食管黏膜出血，从而加重病情的情况。另外一些腌制以及烧烤类的食物也不要吃，这些食物含有一定的致癌物质，也会加重病情。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜来补充自身的维生素。

食管癌手术以后，如果胃肠功能恢复，可以适当吃东西，一般刚开始需要流质饮食，可以慢慢的转化为半流质饮食以及软质食物，一般需要少吃多餐，多吃温热的食物，避免吃过硬，过热，或者是辛辣，油炸，烧烤，以及生冷凉冻等刺激性的食物，注意饮食，避免吃的过多或者过饱，以免增加胃肠道不适的症状。