柠檬有点苦怎么回事
柠檬水苦的原因主要是由于柠檬中含有一种叫柠檬苦涩的成分，具有抗癌抗病毒的作用，柠檬的酸味和苦味都会随着温度的升高而加重，所以在泡柠檬的时候一定要控制水温，同时柠檬中有益物质溢出来也会增多，在喝柠檬的时候可以适当的加一些糖或者加蜂蜜，来改变苦的味道。
主要是因为柠檬里面是含有了丰富的柠檬苦味素，如果说柠檬水发苦，主要是因为在泡的时候方法不对，就导致了大量的柠檬苦味素溶解在水中味道不是很好的，但是一样能够喝的，而且对于人体还是有一定的好处，可以把柠檬洗干净，用一小勺盐放在柠檬的外皮上揉搓一遍，然后用清水洗干净。