韭菜和牛肉同食中毒后有什么办法怎么解毒？
可以这么说，目前你的情况是你自己想象出来的中毒，但实际是不是中毒，暂时还不能完全界定。因此针对这种情况，建议先到当地医院去查一查，便常规血常规，以及各种毒素检查。既然要诊断中毒，那么就要有相应的临床数据做支持。治疗上以对症治疗为主。
目前全世界范围内，还没有报道吃的韭菜和牛肉会发生冲突的文献，所以这种情况纯属。你自己想象的，没有什么科学依据。这两种东西属于最常见的食物。本身并不含有毒素，在体内也不会发生化学反应。你应该担心的是你的胃肠道本身有没有疾病，这一点才是最重要的。