西红柿炒洋葱的功效与作用

西红柿炒洋葱的功效与作用是可以美容养颜，因为西红柿中含有丰富的维生素c和纤维素等一些营养成分，而维c又有美白皮肤的作用，纤维素可以去除体内的宿便，从而可以达到美容养颜的作用。以及洋葱独特的香气以及西红柿酸酸的口感，有刺激食欲开胃的功效。还有就是可以扩张血管、降低血液粘度，从而维护心血管的健康。

西红柿炒洋葱的功效有减肥瘦身等，作用是健脾开胃等。洋葱不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有降胆固醇物质。洋葱还含有前列腺素样物质和能激活纤溶蛋白活性的成分，这些物质是强血管扩张剂，可以降低外周血管和冠状动脉的阻力，抵抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，促进钠盐的排泄，从而降低血压，对高血脂、高血压等心血管疾病患者特别有益，营养丰富，风味独特，具有减肥、缓解疲劳、增进食欲、改善蛋白质消化、减轻腹胀和消化不良的作用。