香菜豆腐的功效与作用
香菜豆腐的功效作用就是可以补充多种营养物质，有较高的营养价值，能够起到降血压、降血脂、降胆固醇、消食下气等功效。因为豆腐属于高蛋白的一种食物，而香菜又有一定的药物价值，两种食物搭配首先可以使味道有所改善，其次就是可以补充多种营养物质，有较高的营养价值。
香菜豆腐的功效与作用有增加营养、改善口感的效果，其中香菜是常见的绿色蔬菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素等成分，而且还具有特殊芳香，而豆腐含蛋白质、维生素、矿物质等成分，是一种特别健康的食品。两者都是常见的食物，不仅味道鲜美，还含有特别高的营养，是可以一起食用的，不会有任何的成分冲突。