海茸的功效及做法

海茸是一种非常高级的海藻类植物，是一种褐藻类的植物，具有非常珍贵的营养价值，其中含有丰富的钙、铁、钾、碘等微量元素，而且含有丰富的胡萝卜素、海藻胶等，特别是对于身体铁缺乏的情况，能够起到一定的补充作用。而且海茸还能够帮助减肥瘦身，对于身体脂肪的代谢，能够起到提高的作用。

海茸的功效和作用是

1.含有大量的纤维素和蛋白质以及维生素以及钙、铁、磷和硒等矿物质，常吃可以增加肠胃蠕动，刺激排便，加速新陈代谢；

2.食用海茸，不但能提高身体免疫力，还能延缓衰老；

3.海茸脂肪含量很低，纤维素的含量却很高，食用以后容易有饱胀感；

4.海茸中的岩藻黄质还能分解血液中的胆固醇，可以预防高血脂的出现；

5.凉拌或是加油炒菜时都可以。