食管癌的饮食原则
饮食上一定要以清淡为主，并且尽量要吃一些稀软容易消化的食物，在饮食清淡的同时也要注意营养的摄入，切忌患者不要吃刺激辛辣以及油腻油炸性的食品，千万不要抽烟喝酒，并且一定要远离各种有害气体，如果出现了其他并发症的话，也不可疏忽大意，一定要根据临床诊断及其治疗。
在饮食中一定要避免吃一些滚烫或者是粗燥的食物，因为这些食物有可能会导致食管粘膜出血，从而出现病情加重的情况。而且还要养成少餐多吃的习惯，如果发生吞咽困难的话，也可以以流质以及半流食的食物为主，可以多吃一些新鲜的水果以及蔬菜来，有效地增加身体的营养。