玉木耳的功效与禁忌
玉木耳的功效是清肺益气、降胆固醇、降血脂、抑制血小板沉积等。患有高脂血症和动脉粥样硬化的人可以多吃一些。玉木耳含有蛋白质、维生素、矿物质、维生素和其他营养素，还提高免疫力的作用。玉木耳所含的膳食纤维能促进排便，防止便秘。而且富含铁，具有补益气血的作用，缺铁性贫血的人可以多吃。但有出血倾向、脾胃虚寒、消化功能差、过敏体质者不宜多吃。
玉木耳的功效是润肺以及化解结石，而且还有滋阴、清肺、降血脂以及降胆固醇，抑制血小板聚集等诸多的功效。玉木耳的膳食纤维含量比较高，所以对食用者的胃肠蠕动以及消化吸收都有很好的助和促进作用。而且所含的纤维生素酶能够分解纤维素。如果长期使用的话，能够消除肠胃的杂物。