高笋的功效与副作用
高笋的功效是清热解毒，通便利肠，清热除烦，强身健体解酒醉，嫩白皮肤，抑制络氨酸酶的活性，阻止黑色素的生成，促进身体的新陈代谢，增强体质，改善上火引起的咽喉疼痛、牙龈红肿、小便黄赤、尿频和尿急、尿痛，体寒的人吃了容易引起腹泻和腹痛，要少吃或者是不吃。
高笋的主要功效是润肺健脾和消肿止渴。而且高笋中含有非常丰富的维生素以及非常高的蛋白质，所以能够补充身体营养，提高身体抵抗力和免疫力，有利于身体健康。并且高笋中含有非常丰富的膳食纤维，所以能够促进肠胃道的蠕动帮助消化，从而避免身体出现便秘或者是大便干燥的症状。