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不吃蛋黄的好处和坏处

不吃蛋黄的好处是可以少摄入一些胆固醇,对于心脑血管会起到保护的效果,特别是患有高血脂和高血压的人如果不食用蛋黄,可以有效的减少身体对胆固醇的摄入量,有利于缓解病情。不吃蛋黄的坏处主要是不能吸收蛋黄中的有益成分,对于抵抗能力的提升不会起到帮助。