番茄蛋花汤的营养功效
番茄蛋花汤富含多种微量元素，能够补充身体所需要的维生素c、蛋白质、胡萝卜素等，而且鸡蛋对于番茄中的营养成分不会受到任何的影响。经常喝一些番茄蛋花汤还具有降血压、降血脂的作用，对于控制血糖也会有一定的作用。尤其是肠胃不适的患者，番茄蛋花汤是很好的选择，能够避免对肠胃造成一定的伤害。
番茄蛋花汤的营养功效是美容抗皱以及健脑益智。西红柿中不仅营养丰富而且具有较强的清热解毒，抑制病变的功效，所以经常食用的话可以起到防癌和辅助治疗癌症的作用。并且鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以有效地防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，从而鸡蛋对于动脉硬化以及冠心病有一定的防治作用。