椰子煲鸡的做法和材料有什么功效
椰子煲鸡的做法为将椰子去皮，椰肉切成条状，鸡肉先用清水煮，然后放进锅里小火慢炖，主要的材料有椰子肉、鸡块、生姜、大蒜等。椰肉煲鸡的功效包括补中益气、利尿、美容养颜等，其中含有丰富的维生素C，能够起到抗氧化的效果。但是脾胃虚寒的人群应该慎用。
椰子煲鸡的做法是剥开椰子肉切成条状，然后把鸡肉、椰子肉和姜片一起放入锅内，煮一个小时左右，适量添加盐和枸杞即可食用。椰子煲鸡的功效是补充营养、促进发育、补虚强壮、美白养颜、利尿消肿等。椰子鸡汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、镁等多种微量元素和多种维生素，可以为人体提供丰富的营养能量。