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吃鸡蛋有什么好处呢?

吃鸡蛋有健脑益智的作用。 蛋黄里含有很多胆固醇、蛋黄素等, 这些成分促进了我们脑神经细胞的成长。可以防止动脉硬化。 因为鸡蛋里含有的卵磷脂,对动脉硬化的预防有一定的好处。可以延缓衰老。 由于鸡蛋含有大量的维生素c和维生素e,可以延缓人体的老化速度。