冬瓜鲫鱼汤的功效与作用
冬瓜鲫鱼汤的功效和作用是调理脾胃、增强身体抵抗力、利尿消肿以及清热解毒。而且冬瓜鲫鱼汤本身对于气管炎、哮喘、糖尿病以及溃疡的治疗也有一定的效果。冬瓜鲫鱼汤当中含有丰富的优质蛋白，非常容易被人体消化吸收，而且冬瓜的热量比较低，适合糖尿病的患者服用。
冬瓜鲫鱼汤的功效和作用主要是利水消肿，补脾益气，主要是和各种急慢性肾炎或者营养不良性水肿的病人服用，尤其是脾虚的病人，适当的喝一些冬瓜鲫鱼汤，有利于缓解不适的症状。冬瓜鲫鱼汤的主要材料有鲫鱼、冬瓜皮、薏米仁等，熬煮的时候放入少量食盐，以薏米仁煮烂最好。