卫生与保健知识，最重要的是什么？

平时在饮食方面需要注意卫生，一般情况下如果体质虚弱，脾胃虚弱的时候，应该注意清淡饮食，不要吃太油腻不好消化的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，尽量以清淡饮食为主，否则的话会容易加重肠胃的负担，会容易导致消化不良恶心呕吐的症状

出现有吃坏肚子的情况，一方面考虑是食物不卫生，有一定的细菌感染，比方说吃了一些腐烂变质的食物，导致出现的情况，但同时也考虑可能是脾胃虚弱，吃了一定的量的东西，或者是喝酒刺激导致出现的情况的。卫生与保健知识，最重要的就是注意食品的卫生，做好自我的保健。

首先要注意个人的卫生，指甲不可过长，要勤洗手一定要用流水洗手，用消毒肥皂，反复冲洗，餐具，一定要用干净的，尽量少用，别人用过的餐具，以免引起传染，用过的餐具要消毒，保持干燥，食堂里的饭菜一定要干净，肉类要新鲜，吃起来才能放心，看看防护措施是否能够达到？食堂里的卫生是否达标？切菜板，生肉类，和熟肉是否分开？饭菜是否熟了？等等，这些方面要注意