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木耳菜的吃法做法功效

木耳菜一般人都可以食用。富含维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质,是一种热量低,脂肪少的蔬菜。含有丰富的钙和铁,对增强抵抗力,强身健体有很好的效果。能够清凉解毒,可以治疗皮肤炎。含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘,润肠通便。适合素炒。

木耳菜的功效有润肠,利大小便的功效,另外也也有清热解毒和养血生肌的作用,对于皮肤炎症,便秘都有一定的作用,木耳菜富含有丰富的钙,铁等元素,对于健脑,降压以及强身健体也有一定的功效,另外也有调节免疫力的作用。木耳菜的做法一般先把木耳泡发之后,滚水烫熟应用来凉拌,也可以用来炒菜。