白鲢鱼的营养价值及功效与作用
白鲢鱼中含有丰富的蛋白质以及钙，常吃能够补充身体所缺的营养成分，而且白鲢鱼汤营养价值会非常高，特别适合产后妇女以及儿童老人的等饮用。白鲢鱼中的胶原蛋白比其他鱼类都要搞高，女性常食用还能够起到美容养颜的作用，而且鱼肉中的脂肪非常少，在减肥期间的人也可以适当食用。
白鲢鱼的功效是健脾暖胃、温中补气、美容养颜，可以用来改善皮肤粗糙或者是头发脱落的症状。白鲢鱼的营养价值是比较高的，里面还有丰富的优质蛋白和钙质等多种微量元素，还有大量的胶原蛋白，而且热量比较低，起到补气养血的效果，哺乳期间吃一些可以促进乳汁分泌。