蜜薯的营养价值及功效
具有极高的营养价值，蜜薯具有许多功效，如补气养血，健脾养胃，调节肠道机能，提高免疫力，预防高血压等。多吃蜜薯可以促进肠胃的蠕动，帮助肠胃的消化，从而起到润肠通便的效果，减少便秘的发生。经常吃一些蜜薯，可以让皮肤变得润泽，而且蜜薯还具有美白面部的功效。
蜜薯具有提高人体免疫力，预防高血压，净化血液和补气的功效。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等营养成分，具有很高的营养价值。经常吃红薯，皮肤会逐渐变得湿润，面色也会变得红润。其益气活血的功效可与红枣相提并论，不易产生湿热。蜜薯含有膳食纤维和黏液蛋白，还能润滑关节、润肠通便、防癌。