酒糟蛋的做法与功效
酒糟蛋具有提高身体免疫力、美容护肤、软化血管、提高心脏功能等功效。由于虚寒导致感冒的人群可以煮些酒糟蛋来吃，有助于增强身体免疫力，从而更好的预防传染病的发生。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，所以经常吃，能够给皮肤补充营养，使皮肤更加的有弹性，延缓衰老。
酒糟蛋有熬制等做法有活血化瘀等功效。能通便、补中益气、活血化瘀，不仅改善便秘，还能调节气血不足引起的肢体无力，对淤血引起的肢体疼痛也有很好的调节作用，从营养角度来说，这种酒糟蛋富含糖化酶，可以促进体内雌激素的分泌，可以起到丰胸的作用，还可以补充丰富的蛋白质。