绿茶茶氨酸的功效与作用
绿茶茶氨酸具有解酒的作用，茶氨酸是茶叶中的特殊游离氨基酸，茶里生津润甜的味道正是它带来的。新茶中茶氨酸含量最高，发酵过程中含量降低。结果表明，茶氨酸可显著促进大脑中枢的多巴胺释放，增强大脑中的多巴胺生理活性。所以可以使人精神愉悦，同时还有可以增强记忆力的功效。
绿茶茶氨酸的功效有镇静，清热和舒缓心情的功效和作用。绿茶当中的茶氨酸能够起到保护神经细胞的作用。对于脑出血，脑栓塞以及脑缺血，脑中风和老年痴呆等疾病的治疗，有一定的防治作用，而且它也有降血压的作用，适当的饮用绿茶，也能够促进人体的新陈代谢。