猪护心肉的功效与作用
猪护心肉可以养肝护肝、补血养血。也可以补充人体所需要的能量，还可以增强免疫力和提高记忆力，还可以润肠胃、补肾气。一般经常食用猪护心肉也不会上火，猪护心肉还可以滋阴降火，没有什么副作用。孕妇也可以食用，对身体有好处，但是要注意不要过量的食用。
猪护心肉具有护肝的功效，适量食用可以起到补肝、养肝血的作用。实际上护心肉就是膈肌，膈肌对应于中医的膈，也对应中医的肝，建议肝血虚的患者可以吃一些护心肉。需要注意的是，如果患者有血热，比如睡觉不好、口干、心情烦躁，这时候要少吃一些护心肉，不但起不到什么作用，还会起到一些不利的影响。