生吃胡萝卜要注意什么
首先一定要清洗干净，因为胡萝卜上面有很多的肥料和细菌，如果清洗不干净的话有可能会造成细菌感，另外消化功能不好的人不要生吃红萝卜，不然会加重消化负担，而且生吃红萝卜不能将红萝卜中的营养成分全部吸收，所以最好还是炒熟后再吃，营养会发挥的更全面。
生吃胡萝卜不需要进行什么，太多的注意，只要不要过于的寒凉就可以了，孩子吃的时候慢一些，不要着急，不要噎着就可以了，而且胡萝卜生着吃熟着吃都是可以的，营养价值都是比较高的，而且胡萝卜当中的一些维生素的含量是比较多的，对眼睛也能够起到一定的保护的作用，要注意食物的多样化。