木薯的功效与作用及禁忌
木薯的功效与作用是：明目清肝，美容养颜，健脾和胃，清热解毒，还对智力发育有帮助，能够防癌抗癌，抑制癌细胞生长，还可保护血管，润肠通便。但是不能吃生木薯，要去皮蒸煮，木薯皮具有高毒性，也不要空肚子食用木薯，不能喝煮木薯的水，也不要吃太多，不要用铜锅煮食木薯。
木薯的功效与作用是润肠通便、利水消肿，对于因跌打损伤等所引起的皮下瘀血、软组织受损、充血水肿、关节疼痛等有一定的改善作用，对因为肠道蠕动过慢所引起的便秘症状也较为明显的缓解效果。但是木薯中的淀粉含量很高，胃动力不足或者患有胃部器质性病变的病人应该少吃，否则有可能会导致胃肠胀气的发生，并且会促进胃酸的分泌过多。