红鲳鱼的营养价值及功效与作用
红鲳鱼含有丰富的蛋白质，脂肪和钙、铁、磷等矿物质，还有维生素，不饱和脂肪酸等。能够增强体质，增加免疫力，降低胆固醇。对于高血压，高血脂和高胆固醇人来说，适量吃些红鲳鱼，有利于身体健康。红鲳鱼还含有丰富的微量元素镁和硒，能够软化血管，延缓衰老，可以很好的预防心脑血管疾病的发生。
红鲳鱼的营养价值及功效有强筋健骨，对于缓解消化不良也有比较好的效果，红鲳鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a等，具有益气养血、和胃益精的作用，还能够帮助缓解消除疲劳和食欲不佳。对于降低胆固醇也有一定的效果，可以帮助中老年人预防心血管疾病和预防癌症，是很好的保健食物。