炒土豆丝功效
炒土豆丝的功效能够给人体提供能量，而且也能够提高身体的免疫能力，利于消化和吸收。土豆当中含有大量的蛋白质以及淀粉，脂肪，纤维素，食用土豆之后能够增加人体的饱腹感，同时也能够促进胃肠的蠕动。如果患者出现了便秘的症状，适当吃些炒土豆丝能够促进胃肠的蠕动。
土豆又叫马铃薯，主要是补脾益气、缓急止痛、通利大便的的功效。如果有觉得脾胃不适，通便不畅的情况，可以适当吃点土豆进行缓解。但是土豆淀粉含量高，自身热量也高，所以不适合正在减肥阶段作为主食。尤其要注意的是这种对于发芽的，含有龙葵碱较多的马铃薯，不宜多食，如果食用过多可以引起中毒。