绿苋菜和鸡蛋一起煮的功效
绿苋菜和鸡蛋一起煮的功效和作用是清热降火、滋阴，经常吃还可以促进身体发育，可辅助治疗咽喉发炎、小便刺痛等病症。除此之外，还可以预防夜盲症、贫血症发生，对提高身体抵抗力有益处。因为绿苋菜中的胡萝卜素、维生素以及铁离子含量非常丰富，这些成分容易被机体吸收，所以身体虚弱的人群也可多吃。
绿笕菜和鸡蛋一起煮的功效是苋菜和鸡蛋都是营养比较丰富的食物，两者一起吃的话，能为身体补充更多的营养物质，提高机体免疫力，而且还能起到一定的滋阴润燥、清热解毒的功效。
吃鸡蛋后容易出现饱腹感，而苋菜中富含膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，起到促进消化的作用。