炒熟的苦瓜过夜还可以吃吗-
隔夜的苦瓜最好还是少吃一些，但是苦瓜隔夜吃的话不会那么苦了，如果超过24小时的话，很容易在食物里形成病菌，还有可能导致盐的过高，会让身体出现不健康的情况，先用目前的情况下尽可量的还是要倒掉，但是在生活中一定要清淡的饮食，特别不要吃隔夜的菜。
最好不要吃了，因为炒熟后的菜里面有油盐，隔了一夜的话菜里的维生素都会氧化了，使亚硝酸的含量增高，进入胃里之后就会产生一种特殊的物质，然后容易给肠胃造成一定的负担，引起疼痛，腹胀，腹泻等现象。而且苦瓜是寒性的食物，如果是肠胃虚弱的人不要多吃。