马蹄炖鸡汤的功效
马蹄炖鸡汤的功效主要是清热润肺、舒肝明目、生津消滞、利气通化的作用。马蹄也叫荸荠，是一种蔬菜，但也有一定的药用价值。马蹄炖鸡汤不仅含有丰富的蛋白质，还含有钙、磷等一些微量元素，并且还有一定的降血压，抑菌，促进机体代谢的作用。如果有慢性咳嗽，消化不良等，比较适合喝马蹄炖鸡汤。
马蹄炖鸡汤有。滋阴润燥的功效，对于秋冬季节容易上火的时节，适当的喝一些马蹄炖鸡汤，不仅能够有效的去除身体上火的情况，而且还能够提高免疫力。同时口感非常清淡，不会有油腻的感觉，马蹄炖鸡做法非常简单，用清水炖煮，开锅后适当的放一些佐料，文火炖一个小时就可以食用。