豆芽中毒怎么办？

可以先喝点绿豆熬的水，不用加糖就喝绿豆汤，可以起到解毒的效果。观察一段时间，如果情况没有好转的话，建议及时到医院就诊。建议最近一段时间的饮食要清淡点，不要吃生冷，辛辣，油腻，腌制等刺激性的食物。多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以补充维生素C，提高免疫力。

临床上没有豆芽中毒这个概念，你所有的豆芽中毒，可能是别人误服其他有毒的物质引起的一些临床表现，这个时候要去分辨中毒是由什么原因引起的，以及病人的临床表现，留取病人的血液，尿液和可疑的食物进行检测，然后对症支持治疗，维持生命体征的稳定，如果是群体发病，还要做好流行病学调查。

您好!可以用手刺激喉咙，引起呕吐，尽量将吃下去的豆芽吐出；喝大量牛奶，牛奶里面的蛋白可与毒物结合，尽量防止机体吸收毒物；可以大量喝水，最好含Vc、葡萄糖，这样能提高肝脏解毒能力，能促进排尿，尽量将毒物排出，还可以通过用绿豆熬水服用，不用加糖就绿豆汤服用，可以起到解毒的效果。