老水鸭的功效与作用
老水鸭的功效主要具有滋阴补肾，补中益气，润肺止咳的作用。老水鸭含有丰富的蛋白质，维生素以及矿物质元素，对人体有很好的滋补作用，并且可以补气虚补肾虚，而且还具有滋阴养胃的效果，适合体虚肾虚的患者来进行食用。如果有咳嗽咳痰的症状，也可以食用老水鸭来进行调理。
水鸭的功效和作用是可以滋补身体，补充身体所需要的营养元素，例如水鸭肉含有维生素c、维生素e和优质蛋白，同时还含有铁等微量元素，可以起到补气养血的功效，能够缓解贫血问题。还可以清肺火，因为鸭肉的性质比较平和，还具有保护胃的功效，能够起到养胃的效果。