蓝鳍金枪鱼的营养价值及功效
蓝鳍金枪鱼具有预防老年痴呆，治疗心血管疾病的功效。蓝鳍金枪鱼中的DHA是一种不饱和脂肪酸，这是人体自身无法产生的，经常食用可以利于脑细胞的再生，提高记忆力。金枪鱼能为人体提供必需的氨基酸。金枪鱼富含氨基酸。吃金枪鱼不仅可以享受美味的食物，而且可以通过非药物手段补充氨基酸，有利于健康。
蓝鳍金枪鱼营养价值比较丰富，含有丰富的DHA，经常食用能有利于脑细胞的再生，提高记忆力。蓝鳍金枪鱼中含有的EPA能够治疗心脑血管病，还能够抑制胆固醇增加，防止动脉硬化。蓝鳍金枪鱼中含有丰富的微量元素铁，能够有效的预防缺铁性贫血的发生，所含的氨基酸能够补充人体所需。