筒骨莲藕花生煲汤有什么功效
筒骨莲藕花生煲汤具有护肝、增强免疫力、护眼明目的功效。莲藕，很适合煲汤，味道是那种粉，糯的，营养价值也非常高。做法是把猪筒骨洗净，剁成大块，焯水焯出血沫，然后砂锅内放入适量的清水，把焯好水的骨头骨头和提前泡发的花生放入砂锅内。再放入切好的莲藕，然后大火烧开转文火炖汤。
筒骨莲藕花生煲汤的功效有补中益气，健脾化痰，润肺止咳和活血通络的作用，而且对于脾胃虚弱所导致的虚弱，食欲不振，气血亏虚所导致的头痛头晕，也有一定的改善作用。对于肺热咳嗽也有一定的调理作用。筒骨莲藕花生富含有碳水化合物，蛋白质，氨基酸，这些都能够增进食欲。