黄牛肉的功效
黄牛肉是一种温热性质的肉食，吃黄牛肉可以起到补气的作用，所以黄牛肉是气虚的人食疗和食养的首选肉食。黄牛肉有消肿利水，温补脾胃，益气养血，强壮筋骨的作用，对于脘腹疼痛，精血亏虚，筋骨酸软，消瘦乏力，脱肛，泄泻，脾胃阳虚等症状有一定的调理作用。
黄牛肉属于温热性的肉类，常吃黄牛肉，可以起到补气，消除水肿，强筋健骨等功效，而且黄牛肉的营养非常丰富，还含有蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁，磷等多种营养物质，黄牛肉也非常适合减肥人吃，它可以帮助降低脂肪，有利于防止肥胖的发生，还能预防高血压和高血脂。