臭桂鱼的功效和作用
臭桂鱼的功效和作用能够补虚。因为臭桂鱼里面富含的营养物质极高，而且针对于儿童和老人以及体弱脾虚消化功能不佳的人群来讲。吃臭桂鱼既能补虚，又不必担心消化上面的问题。但是这种鱼会发出一些似臭非臭的气味。所以在选用食材上面一定要适当。而对于臭桂鱼的功效就是可以起到补虚的作用。
臭桂鱼具有助消化，健脾养胃等多种功效，而且仇贵于一种富含丰富的蛋白质，能够有效的促进身体的新陈代谢，对于补充身体所需要的营养成分也会有一定的作用。臭桂鱼中含有的脂肪比较低，一般情况下在减肥期间可以适当的吃一些，能够有效的补充身体所需要的能量，对于增加脂肪不会有太大的影响。