鱼杂的营养价值及功效
鱼杂营养价值是非常丰富的，还可以降低胆固醇，降低血压，增强记忆力，同时还具有明目作用，对于治疗白血病，也是有一定的效果的。平时也可以适当的吃一些鱼撒，但不要过量，毕竟里面可能还存在一些有害物质，对人体可能造成一些不良的影响。饮食营养尽量要均衡，不要挑食。
鱼杂的营养价值是非常高的，鱼杂也就是鱼鳞以及鱼的内脏，尤其是其中鱼籽也叫鱼卵，含有丰富的蛋白质、矿物元素、铁、钙及多种维生素，非常适合儿童、青少年食用。鱼杂具有催乳、健脑益智、美容养颜的功效，经常食用能够促进脑部发育提高记忆力，还有保护眼睛的作用。